Skip to main content

Varukorg

Recept

CHORIZO A LA SIDRA

By 29 oktober 2021No Comments

4 PORTIONER

1 pkt Chorizo
1 msk olivolja
2 lagerblad
2 dl torr äppelcider eller råsaft från äpple
Flingsalt
Persilja för garnering

Tillagning

  • Skär chorizon i ca 1,5 cm tjocka skivor.
  • Värm oljan i en liten stekpanna och tillsätt korven.
  •  Öka värmen och fräs så korven får lite yta.
  • Tillsätt lagerblad och cider.
  • Koka på medelvärme i 10-15 minuter eller tills ca hälften av cidern kokat bort.
  • Smaka av med lite flingsalt och garnera med hackad persilja.