4 PORTIONER
Ingredienser
- 8 st mjöliga potatisar
- 1 dl mjölk
- 1,5 msk smör
- 2 st salladslökar
- Salt & peppar
Tillagning
- Skala och koka potatisen.
- Grovhacka under tiden den gröna delen av salladslöken och finhacka den vita.
- Låt den gröna delen av salladslöken sjuda med mjölk och smör i några minuter.
- Tillsätt potatisen och mosa tills du har en fin konsistens.
- Blanda i den finhackade salladslöken.
- Smaka av med salt och nymald svartpeppar.
