4 PORTIONER
1 pkt Merguez
125 g smulad fetaost
1 vitlöksklyfta, riven
1/2 dl medelhavsyoghurt (10% fett)
salt
svartpeppar nymalen
olivolja
rödlök och tomat, skivade
tunt pitabröd
persilja
salt och peppar
Tillagning
- Rör ihop fetaost, vitlök och yoghurt. Smaka av med salt, svartpeppar, olivolja.
- Stek korven i lite olja ca 10 min. Ta upp korven och lägg åt sidan.
- Bygg din lammkorvsrulle i bröden tillammans med fetaoströra, tomater, rödlök och persilja.
- Salta och peppra efter smak.
